Quinta do Noval Porto LBV (não filtrado) 2017-2018 75cl
Maceração em cubas de aço inox no controle de temperatura 24 - 26 de º C. envelhecimento por quatro anos em barris de idade e não filtrados.
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Notas de prova: Concentrada rubi na cor, aromas de frutos vermelhos maduros e frutos silvestres, e um toque de cedro. Na boca é sedoso, mas com personalidade, com uma acidez fresca. O final é longo e complexo, e mostra o potencial para o envelhecimento bem na garrafa.
Acompanha: Para desfrutar com sua bagas sorvete favorito vermelho ou compotas, queijos de pasta mole, ou por sua própria no final do seu jantar.
Servir à temperatura de 15º a 18ºC.