SOULMATE Grande Reserva Tinto 2020
O Soulmate Grande Reserva TInto é um vinho da Cortes do Tua com vinhas em solo xistoso têm mais de 40 anos, vinificadas em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas entre os 20º e os 23ºC. Estágio em barricas de carvalho francês durante 24 meses.
Nota de Prova: Revela excelente intensidade e qualidade aromática, a frutos pretos bem maduros. Destacam-se ainda especiarias, como a canela e o cravinho, balsâmico, madeira muito bem integrada. Na boca tem uma magnifica estrutura, taninos firmes de grande qualidade, equilibrados por uma boa acidez. A sua grande intensidade e complexidade proporcionam um final extremamente longo.
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet
Acompanha: Carnes Vermelhas e de Caça.
Servir à temperatura de 14ºC a 16ºC