Casa de Santar Rosé 2021
Prensagem pneumática suave de uvas inteiras, clarificação estática natural e fermentação a 18°C em barricas de carvalho de 2º uso. 100% do vinho fermentou e estagiou 3 meses em barricas de carvalho de 2º uso.
Castas: Touriga Nacional
Notas de prova: Rosa definido. Intenso, complexo com leves notas de frutos vermelhos frescos. Fresco, frutado, complexo e persistente.
Acompanha: Como aperitivo, iguarias de peixe pouco picante, carnes brancas e vermelhas grelhadas.
Servir à temperatura de 10ºC.