Das melhores parcelas da quinta, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. O mosto, após trasfega, fermentou em cubas de inox a temperatura controlada durante cerca de 15 dias.

Castas: Loureiro

Notas de prova: Cor amarelo citrino, com um agradável aroma frutado e floral com notas minerais. Na boca é encorpado e fresco com final longo e persistente. Perfil gastronômico.

Acompanha: Pratos de peixe, marisco e aperitivos ligeiros.

Servir à temperatura de 6 a 8ºC.