Casa das Gaeiras, propriedade adquirida em 1790 por um médico da Universidade de Coimbra, chamado para atender a saúde de Sua Majestade D. João VI, a banhos nas termas das Caldas da Rainha.
A Casa das Gaeiras pode ser considerada o pequeno Chateaux na região de Óbidos, onde são produzidos vinhos de nicho, com uma produção limitada e que refletem a tradição e tipicidade dos vinhos brancos desta região. O excelente terroir permite que o nosso enólogo produza vinhos de alta qualidade, reconhecidos nacional e internacionalmente pela sua grande frescura e mineralidade.
A marca Gaeiras sempre foi e continua a ser, a marca mais importante desta pequena região de denominação de origem controlada. O clima é temperado, de influência atlântica, com Verão relativamente ameno, mais fresco e húmido nas zonas mais próximas do mar, mais quente e seco nas zonas protegidas pela serra de Montejunto.

Casta: Old Grapes Vital 

Nota de Prova: Vinho de cor citrina e aroma complexo e bem definido, marcado pelas notas de fruto de caroço. Na boca é untuoso e estruturado, com acidez viva e refrescante e final longo e distinto.

Acompanha: Excelente com vegetais crus com molho de azeite (pinzimonio), macarrão com molhos leves, carnes brancas e queijos macios.

Servir à temperatura de 8ºC a 10ºC