60% do lote foi fermentado e envelhecido por 8 meses em barricas novas de 500 l em contato com as borras finas (carvalho francês e da Europa Central).

Castas: Arinto, Verdelho

Notas de Prova: Cor palha-ouro claro. Aroma expressivo de madressilva com discretas notas amanteigadas. A madeira bem integrada revela-se em delicadas notas de baunilha. Na boca, revela frutos claros e precisos, com notas suculentas de ameixa branca.

Acompanha: Com frutos do mar, todo tipo de peixe e sushi.

Servir à temperatura de 12°C a 14ºC