O Colheita é um Porto de alta qualidade emitido a partir de uma única colheita, envelhecida em barricas de carvalho por pelo menos sete anos. As uvas são colhidas manualmente e transportadas em bandejas de 30 kg. Fermentação controlada com maceração prolongada, interrompida pela adição de aguardente de uva. Coimas em barricas de carvalho por um período não inferior a 7 anos. Durante a maturação, o vinho amadurece por oxidação semelhante aos Vinhos do Porto Antigo e apresenta características únicas do ano da colheita.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão

Notas de prova: Um pouco de cor pesada, estilo vigoroso e tons acastanhados mais evidentes. Bons frutos secos na boca, muita noz e avelãs, figos secos. Final muito longo, doce, mas sempre com um tom severo.

Acompanha: Excelente vinho digestivo. Esplêndido com queijo, pastelaria, doces, nozes, pudins leves e bolos. Pronto para beber quando engarrafado.

Servir de preferência entre 14ºC e os 16ºC