Após uma cuidadosa seleção das uvas, o mosto é decantado a baixa temperatura e fermentado a 18 ° C por seis dias.

Castas: Vinhas Velhas

Notas de prova: O aroma é floral e cítrico, mantendo algumas notas minerais. Na boca é frutado, com boa acidez e oleosidade, bom volume na boca, cheio e agradável.

Acompanha: Aprecie este vinho com peixe grelhado, frutos do mar e refeições leves.

Servir à temperatura de  6ºC a 8ºC