Vinho elaborado a partir da casta Baga, senhora e rainha da região da Bairrada. Resultado do trabalho e respeito pela tradição inerente à elaboração de um grande vinho da Bairrada. Mais de duas décadas fizeram de 1997 um ano distinto, apresentando agora este vinho com um bouquet aromático requintado e envolvente.

Casta: Baga

Nota de Prova:  Límpido de cor granada profunda, capaz de disfarçar os sinais de envelhecimento, onde predominam as notas de cacau e cereja azeda. A boca incessantemente elegante é um conjunto de sensações que nos convida a viajar no tempo.

Acompanha: Queijo parmesão e carne defumada.

Servir à temperatura de 18ºC