Marquesa da Alorna Grande Reserva Tinto 2020
Este vinho é uma homenagem a Leonor de Almeida Lorena e Lancastre (1750-1839), quarta Marquesa de Alorna, poetisa portuguesa do Séc. XVIII, é uma das mais notáveis vozes do pré-romantismo em Portugal.
Possuidora de uma esmerada cultura literária e científica, mulher ativa e interveniente na vida política e cultural, incentivou o aparecimento de novas ideias estéticas.
Boa integração dos frutos silvestres como a amora, framboesa com um toque perfumado sugerindo flores igualmente silvestres. Associam-se as notas de especiarias, o chocolate, os tostados da madeira nova.
Nota de prova: Atrativa e rica dominada pelos frutos silvestres e pelo carácter baunilhado e especiado do carvalho francês. Apesar dos taninos firmes o que lhe confere uma estrutura única, a boca ostenta uma textura sedosa. Devido à grande riqueza aromática e complexidade o final prolonga-se durante muito tempo permanecendo as notas aromáticas.
Acompanha: bem carnes de forno, caça, carnes vermelhas condimentadas.
Servir à temperatura de 16-18ºC.