Alto do Pocinho DOC Tinto 2020
Produtor Quinta dos Termos.
Região: Douro
Produzido na região histórica do Douro Superior, tem por base as castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional de parcelas de socalcos entre cotas de 200 a 350 metros. Graças a um bom ano de colheita, as uvas chegaram sãs e amadurecidas na perfeição. Uma vinificação minimalista permite ao vinho exprimir o carácter das castas e a força telúrica do lugar.
Castas: Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz
Teor alcoólico: 13,5%
Nota de Prova: Tem um aroma atraente, com notas de fruta que se sobre põem completamente às da madeira. Na boca, mostra surpreendente acidez, estrutura marcante, leve adestringência e delicado aroma retro nasal, que lhe conferem um final longo e sedutor.
Acompanha: Caça, Cabrito e carne assada
Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC