Espumante Terras do Demo Malvasia Fina Bruto
Curtimenta decantação e fermentação com baixa temperatura e o sistema controlado. Garrafa-fermentado a baixas temperaturas, o manual remuage, e expelindo a baixas temperaturas.
Castas: Malvasia Fina
Notas de prova: Ele apresenta uma aparência limpa, com multa e bolhas persistentes e cor levemente citrina com tons de palha. O aroma é intenso flores, requintados da Malvasia, com um sabor fresco e muito frutado, prolongado no final.
Acompanha: Excelente com peixe grelhado ou aperitivos.
Servir à temperatura de 6º a 8°C