Vindima manual, em recipientes de pequena capacidade. Desengace total e ligeiro esmagamento. Fermentado com maceração e contacto com as massas durante dois meses em talhas de barro, sem controlo de temperatura e com leveduras indígenas. Não foi submetido a qualquer processo de filtração nem estabilização. A filtração ocorre apenas através da passagem do líquido pelas massas presentes na talha.
Limitado ao stock existente. No caso do vinho que comprou ficar sem stock, entraremos em contacto para propor um vinho diferente, ou para lhe devolver o valor pago.
As promoções nos vinhos não são acumuláveis com outros descontos ou cupões.

Castas: Antão Vaz, Perrum, Roupeiro

Nota de Prova: Cor citrino. Aroma notas frutos tropicais, ananás em calda e excelente mineralidade. Sabor seco, corresponde ao encontrado no aroma. Acidez equilibrada e de fácil consumo.

Acompanha: Carnes brancas, Mariscos, Peixes e Saladas.

Servir à temperatura de 12ºC a 14ºC