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Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada de 14ºC.
Castas: Sauvignon Blanc
Notas de prova: Neste branco, a proximidade do mar traduz-se num perfil mais vegetal associado às características típicas da casta, apresentando ligeiras notas de fruta tropical equilibradas na boca por uma acidez fresca.
Acompanha: Peixes, mariscos e saladas.
Servir à temperatura de 10ºC a 12°C
