A partir de uvas colhidas à mão, fermentou com leveduras selecionadas à temperatura de 28ºC, em lagares de inox, com pisa a pé durante 4 dias. Após a fermentação malolática, estagiou durante 8 meses em barricas de carvalho.

Castas: Trincadeira, Syrah, Cabernet Sauvignon e Aragonez

Nota de Prova: De cor rubi, é um vinho com aromas a frutos pretos (bagas), frutos secos (avelã e noz), especiarias, café e notas a chocolate. Na boca confirmam-se os aromas sentidos no nariz, é equilibrado, com taninos bem presentes e estrutura média. Tem retro gosto e um final persistente.

Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas e pratos tradicionais portugueses

Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC