Folha do Meio é uma parcela de agricultura tradicional do Parque Natural da Serra de São Mamede onde está plantada a vinha velha que originou este vinho tinto. “Vinificação: Maceração pelicular de 12horas, prensagem suave e vinificação a baixa temperatura. Conservação em borras finas durante 6 meses.

Castas: Touriga Nacional, Aragonez

Nota de Prova: Cor de Framboesa Clara, aroma Intenso com notas de groselha e morango, e no paladar fresco e equilibrado com final prolongado e acidez bem balanceada.

Acompanha: ideal para peixe e sushi

Servir à temperatura de 12ºC