Castas: Arinto, Bical, Cercial

Notas de prova: Um vinho proveniente das vinhas de Arinto, com cerca de 30 anos, e vinhas centenárias de Bical e Cercial, que pontilham as vinhas antigas da Bairrada. É uma abordagem pura e simples dos solos argilosos da região e do clima atlântico, que permite uma expressão única de mineralidade e salinidade no vinho.

Acompanha: Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Servir a uma temperatura de 7ºC a 14ºC.